Portrait
Chez Céline, Le Bonheur est dans le thé
Bienveillante, Céline Delage aime prendre soin des autres. Dans son restaurant, elle a fait le choix d’une cuisine saine, simple et très locale qui lui vaut aujourd’hui le titre de Maître restaurateur.
« Havre de paix » en plein cœur du centre-ville de Poitiers, Le Bonheur est dans le thé est le 11e restaurant de la Vienne a obtenir ce titre. « Ce titre est le fruit d’un travail d’équipe. Je remercie mon chef Louis Balin et ma serveuse polyvalente Tifanie Borel. »
Bienveillante, Céline Delage aime prendre soin des autres. Dans son restaurant, elle a fait le choix d’une cuisine saine, simple et très locale qui lui vaut aujourd’hui le titre de Maître restaurateur.
« Je me régale de mes rencontres », introduit spontanément la gérante, Céline Delage, pour parler de son restaurant Le Bonheur est dans le thé.
Ouvert en 2010, ce qui devait être un chaleureux salon de thé au cœur du centre-ville est devenu une adresse incontournable pour manger des plats bio, classiques ou végétaliens et des desserts sans gluten ni lait de vache.
